痛风食谱 食谱安排
那么,痛风患者一天的饮食应该如何安排?下面为痛风患者举上一例,以具体体现痛风低嘌呤饮食的基本原则:
痛风食谱
早餐 250毫升脱脂牛奶、100克富强粉面包
午餐 菜:番茄鸡丝圆白菜丝(原料:西红柿100克、鸡肉50克、圆白菜100克)
主食:花卷(富强粉)100克、米粥(粳米)50克
晚餐 菜:鸡蛋炒芹菜(鸡蛋35克、芹菜100克)
汤:黄瓜蛋汤(黄瓜100克、鸡蛋35克)
主食:米饭(粳米100克)
全日用油 21克
这份一日食谱所含热量为1600千卡,嘌呤含量在100毫克以下,适合中等身材的痛风缓解期患者采用。