结肠炎克隆病患者的饮食直接关系到疾病的预后和康复，而肠胃疾病对饮食要求较高，很多患者因过度限止某些食物，加之消化吸收功能很差，造成严重营养障碍。我们运用药物的四气五味结合结肠炎肠粘膜病变的特点，总结出以下有效治疗及保健方法，有助于结肠炎的康复。

1．粮食类食物

　　粳米：性味甘平，有健脾胃、止渴、止泻之功，可用于消化不良、脾虚泄泻等病症。

　　糯米：性味甘温，有暖脾胃、益气、助运之功，可用于脾虚泄泻、气虚自汗、血虚头晕等病症。

　　粟米：性味甘微寒，有滋养肾气、健脾胃之功，可用于胃虚失眠、虚热等病症。

　　谷芽：性味甘平，有和胃消食之功，可用于消化不良、伤食腹胀等病症。

　　麦芽：性味甘平，有和胃消食之功，可用于消化不良、伤食腹胀等病症。

2．豆类食物

　　蚕豆花：性味甘平，有凉血止血、清热降压之功，可用于便血等病症。

　　扁豆：性味甘平，有健脾和胃、除湿止泻之功，可用于脾胃虚热等病症。

　　豇豆：性味甘平，有健脾益肾之功，可用于食积腹胀等病症。

　　赤豆：性味甘平，有健脾利水消肿之功，可用于肝炎等病症。

3．蔬菜类食物

　　苋莱：性味甘凉，有清热解毒、止泻之功，可用于痢疾、肠炎等病症。

　　芥菜：性味甘凉，有健脾利水、清热止血之功，可用于痢疾、肠炎、便血、尿血等病症。

　　卷心菜：性味甘平，有养胃止痛之功，可用于胃及十二指肠溃疡。

　　大蒜：性味辛温，有杀菌解毒、和胃止泻、散寒解表之功，可用于肠胃炎、痢疾等病症。

　　香菇：性味甘平，有益气补元之功，可用于气虚头晕等病症。

　　黑木耳：性味甘淡平，有滋阴、凉血之功，可用于痔疮等病症。

4．水产类食物

　　黄鱼：性味甘温，有健脾益气之功，可用于头晕失眠、贫血、胃痛等病症。

　　带鱼：性味甘平，有和中养胃补气之功，可用于血虚头晕、食欲不振、胃痛等病症。

　　鲳鱼：性味甘平，有益气养血之功，可用于血虚头晕、心悸失眠神疲乏力等病症。

　　黄鳝：性味甘温，有补气益血、强筋健骨之功，可用于贫血、营养不良等病症。

　　淡菜：性味咸寒，有补肝益肾、养血填精之功，可用于虚劳羸瘦眩晕等病症。

5．禽兽类食物

　　火腿：性味威甘平，有健脾胃、益气血之功，可用于贫血、营养不良等病症。

　　猪肝：性味甘苦温，有补肝明目、养血之功，可用于贫血、肝病。浮肿等病症。

　　猪肚：性味甘微温，有补虚损、健脾胃之功，可用于泄泻、虚劳羸瘦等病症。

　　鸡肉：性味甘温，有温中益气府血之功，可用于贫血、营养不良、虚劳羸弱等病症。

　　鹌鹑蛋：性味甘平，有益五脏年内血之功，可用于体虚乏力、血虚头晕等病症。

6．果品类食物

　　苹果：性味酸甘平，有补中益气、生津止泻之功，可用于脾虚泄泻、消化不良、高血压等病症。

　　柿子：性味甘涩寒，有润肠止血、降压之功，可用于便血等病症。

　　石榴：性味酸温，有止血润肠、清热生津之功，可用于腹泻便血、发热口渴等病症。

　　黑枣：性味甘温，有益气补血、益肾健脾之功，可用于贫血、头晕耳鸣等病症。

　　莲子：性味甘涩平，有养心益肾、健脾止泻之功，可用于腹泻、心悸等病症。

7．其他食物

　　茶叶：性味甘苦凉，有生津止渴、清热解毒、消食止泻、利尿提神之功，可用于肠炎腹泻、食积腹胀、发热口渴、小便不利等病症。