乳腺癌与饮食习惯

乳腺癌是城市女性中最致命的健康杀手之一。据统计，我国大城市乳腺癌的发病率为十万分之七十，北京、上海等大城市的乳腺癌发病率更是已逼近欧美国家。

　　随着中国人的食谱与一些发达国家越来越接近，加之社会竞争日趋激烈带来的生活节奏加快等因素，我国女性乳腺癌的发病率目前仍以每年3％的速度在攀升。特别是乳腺癌死亡率居高不下，与发达国家提倡的乳腺癌5年生存率95％至100％的目标相距甚远。有关医学资料显示，早期的乳腺癌患者，近六成是在乳腺普查中发现的，不经常做乳腺检查的患者多数一发现就已是中晚期癌症。

　　《中国乳腺癌防治现状报告》指出我国乳腺癌的发病率呈明显上升趋势，城市地区尤为显著，北京女性乳腺癌发病率为万分之四点五，在10年间上升了23％，已经接近西方乳腺癌高发国家的水平。据北京肿瘤医院北京市肿瘤登记处20年的肿瘤监测结果显示，乳腺癌已成为上升速度最快的肿瘤之一，已上升到女性恶性肿瘤发病率的第二位。