(大多数为老人或小孩)食物或异物卡堵于喉部后，即出现险情，严重时将失去生命。这时，患者会出现有下列症状：
(1)立刻不能讲话或呼吸困难；
(2)面色和嘴唇青紫；
(3)严重时可以立刻失去知觉。
现在流行的一种抢救手法称为海默立克(Heimlich)手法。它能安全而迅速地解除异物卡喉引起的呼吸道堵塞。
具体方法，可概括成下列三个步骤：
(1)抢救者站在病人的背后，用两手臂环绕病人的腰部。
(2)一手握拳，另一手抱住此拳头，将握拳的拇指侧顶在病人的胸廓下(心口窝)和肚脐眼之间的中点处的腹壁上。
(3)被抱住的拳头紧贴着上腹壁的位置，快速向内上方冲击压迫病人的上腹部。要用合抱的拳头冲击上腹部，不可用双臂紧紧环抱加压。一次没有成功可连续作数次，直到异物排出为止。根据不同的情况，在抢救的同时，一定要设法与外界联系(如打120电话或与医院急诊室联系)，抢救时必须分秒必争!
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